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シャープなデザインとシャープな切れ味が持ち味

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グローバル GLOBAL 包丁 文化18cm G-4

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おすすめポイント

伝統的な和包丁である菜切りと牛刀の形状の良い所を併せ持った万能包丁です。
肉・野菜・魚と幅広くお使いいただけます。
海外では「オリエンタルナイフ」とも呼ばれ、発売当初より根強い人気です。 洋食器メーカーとして出発した吉田金属工業株式会社のステンレス加工技術やテーブルナイフで培った製造ノウハウを包丁に応用させ、「刀身から柄までオールステンレス一体構造の包丁」という革新的なコンセプトとデザイナー山田耕民氏によるステンレスの素材美（個々の素材が潜在的に合わせ持つ造形美）への探求が高次元で融合し、1983年それまでにない極致のフォルムが誕生しました。

商品説明

【商品名】Gシリーズ 文化（刃渡り18cm）

【サイズ】全長：約32.0cm　刃渡り：約18.0cm
【重量】約178g　
【材質】ステンレス
【製造国】日本

【備考】
◇正規代理店品
◇メーカオリジナル箱入り
◇食器洗い乾燥機　使用不可

【ご注意】
●調理以外の目的には絶対に使用しないで下さい
●お子様の手の届かない安全な場所で保管して下さい
●刃の持続性を維持する為、まな板に置いてカットする際は、木製や柔らかいプラスチック製のまな板をご使用ください
●硬い食材（かぼちゃ・とうもろこし）等は刃をこねたりしないでください。刃こぼれ・破損の原因となります

グローバル GLOBAL 包丁 文化18cm G-4

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